New Blomsterbergs Ismaskine m. kompressor 180 watt Sort/Stål

Lav lækre hjemmelavede sorbeter og legerede iscremer til familien på under en time. Blomsterbergs ismaskine har indbygget kompressor til køling, så du ikke behøver at nedfryse røreskålen i forvejen. 2 l skål, LED-display og touch-betjening. 180 watt.

Der er intet som hjemmelavet is, som kan glæde både børn og voksne i alle aldre. Uanset om det blot er til lidt forkælelse i sofaen til en god film, hygge på terrassen, en af livets store begivenheder eller som afslutning på en dejlig middag med gode venner, så kan den iskolde og herlige mundfuld noget ganske særligt.
Nogle mener, at man sagtens kan lave både sorbet og legerede iscremer uden en ismaskine. Selvfølgelig kan man det. Man kan også sagtens spille tennis med en skovl – det bliver så bare et anderledes spil, og resultatet bliver et andet.
Mette Blomsterberg bruger glukosesirup i mange af sine is-opskrifter, fordi det har en stabiliserende virkning, som er god for konsistensen. Du kan godt udskifte det med sukker, men det vil have en indvirkning på det endelige resultat.
Husk også, at en høj sukkermængde er en nødvendighed for isens blødhed. Hvis du skærer ned på mængden, vil du opleve, at din legerede is eller sorbet bliver stenhård efter indfrysningen. Spiritus vil også blødgøre, så hvis du anvender det i en is eller sorbet, kan du med fordel skrue en anelse ned for sukkeret.